Innovaciones COVID: ¿La seguridad siempre tiene que ser fea?
Las listas de control, el naranja fluorescente y las bandas de precaución son imposibles de evitar en estos momentos.
Está bien en un lugar de trabajo o en un aeropuerto, pero es ruidoso e intrusivo para nuestra industria, cuya esencia es la estética y los sentidos.
Por eso diseñamos nuestras Guardias pensando en la belleza y la elegancia, dejando que los chefs, la cocina y la teatralidad hagan el verdadero trabajo.
Como de costumbre, nuestros protectores se diseñaron teniendo en cuenta todos los aspectos de la innovación: funcionalidad, comercialidad y la parte que nadie acierta nunca: la estética.
Los hábitos alimentarios de la gente están cambiando, y la teatralidad de las experiencias gastronómicas y hosteleras es más importante que nunca. Por no hablar de cómo relacionamos mentalmente la limpieza de los alimentos con la limpieza de su presentación.
Pero no hay razón para que no puedan coexistir perfectamente.
Nuestras innovaciones trabajan con las normas de seguridad, pero lo más importante son los artistas, los chefs, los expertos cuyo trabajo se encierra en estas guardas.
No es muy distinto del contraste de una gran galería austera con el arte opulento que cuelga en su espacio.
Así, mientras nuestras mesas son como galerías de arte en las que se exponen algunos de los mejores cuadros del mundo, nuestros guardias son las vitrinas, cada uno con su propio Monet.
Porque la experiencia debe ser como levantar el telón y realzar el espectáculo, no hacer que el público se sienta separado de él (aunque ésa sea la importantísima labor que realiza).
En vista de ello, nos complace desvelar nuestras últimas innovaciones en materia de protecciones, y esto es sólo el principio. Colaboramos con los mejores del mundo y nuestras opciones de seguridad evolucionan constantemente.