より良いものを作るという信念から生まれた遺産
ホスピタリティにおける完璧さは、多くの可動部品が互いにリズムよく働くことに依存している。
レガシーが始まる
1980年代、私はメルボルン初の本格的な5つ星国際ホテル、ヒルトン・オン・ザ・パークで天職を見つけた。緑豊かなフィッツロイ・ガーデンズからCBDを見渡し、世界で最も象徴的なアリーナのひとつであるメルボルン・クリケット・グラウンドを見渡す。街の有力者たちが大挙して押し寄せた。
そこで私は、シルバーサービスの技術、予想を超えることの意味、そして革新とは何かを学んだ。テンポが速く、プレッシャーのかかる仕事でしたが、私はそれが大好きでした。
白い手袋をはめてからしばらく経つが、実家のカフェで育ったノッペリとしたギリシャ人の子供が、そのときから得たものは、他にはない美しさがあるということだった。
ということだ。
この考え方が、IHSを創設するきっかけとなった。私が気づいたのは、気にかけたからです。より良いものを作ろうと努めました。
何かに全力を尽くすこと、そしてそれが業界全体を前進させ、その形が変わっていくのを見ることほど満足のいくことはありません。
私たちの考え方、創り方、提供の仕方...それはあなたを感動させるに違いない。
- ニック・ポリドロス
"気になったから気づいた。何かに全力を尽くすことほど素晴らしい気持ちはないからだ"
会社概要
IHSは、お客様のニーズに合ったソリューションを提供します。熾烈さを増す市場において、IHSのイノベーションは一流のホテルや施設に採用され、その前進を促し、他とは一線を画し、期待を上回るものとなっています。私たちのチームは、おもてなしを熟知しています。私たちのコンサルティング・アプローチは、デザインや予算の制約を克服します。誇りを持ってオーストラリアで製造された私たちのデザインは、30年以上にわたって世界中に感動を与え続けています。
- インルーム・ダイニング
- 宴会・会議
- ビュッフェとライブクッキング
- 飲料
あなたのビジョンに命を吹き込む
私たちのコレクションにないものをお考えでしたら、あなただけのものをお作りします。
世界の一流ブランドとコラボレーション。カスタマイズは私たちの得意とするところです。
カスタムデザイン
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私たちのスペシャリストがお手伝いさせていただきます。